食品安全让生活更美好

文 张洪   2018-09-06 10:06:56

7月26日,由达州市人民政府、达州市食品安全委员会等单位主办的2018年达州市食品安全宣传周活动在达州市农产品加工集中区·达州源美冷链物流食品工业园成功举办,主题为“尚德守法,食品安全让生活更美好”。

达州市食品药品监督管理局局长陈先杰、《中国食品》杂志主编魏传峰、达州市人民政府副秘书长黄中平、达州市通川区人民政府副区长陈茂出席此次宣传周活动,市食安委成员单位及通川区、达川区、经开区管委会食品安全办共17个部门(单位)的领导和执法人员,食品、食用农产品生产经营企业代表,新闻媒体和社会各界群众在现场共同见证了宣传周活动启动。

普及法律法规 共创食安达州

达州市食品药品监督管理局党组书记、局长、市食安办主任陈先杰在致辞中指出,各部门一定要紧紧围绕“尚德守法,食品安全让生活更美好”的主题,结合本部门的职能办好主题宣传活动,要增强对人民群众高度负责的责任意识,充分认识做好食品安全工作的重大意义,抓住与群众生活关系密切、普遍关注的食品安全问题,全面落实食品安全“政府负总责、监管部门各司其责、食品生产经营者是第一责任人”的责任,营造全市食品安全的良好氛围。

构建共治格局 营造尚德守法食安氛围

《中国食品》杂志主编魏传峰在会上表示,新闻媒体作为构建社会共治格局的一员,在平时工作中与政府、食品监管部门、企业、社会群众联系密切。通过新闻媒体正能量引导、对违法犯罪行为的曝光和对食品谣言的调查澄清,能够提升人民群众食品安全知识水平和判断食品谣言的能力,也能强化食品企业的安全意识,助推营造尚德守法的食安氛围。下一步我们会引导食品行业市场主体及从业人员开展道德诚信宣传,增强企业主体责任意识,引导社会各界参与食品安全普法宣传和科普工作,营造浓厚的食品安全社会共治氛围。

食品、食用农产品生产经营企业代表赫富春作食品安全质量承诺时说,食品企业必须遵守《中华人民共和国食品安全法》,提升食品安全管理能力,常绷食品安全之弦,心怀敬畏做美食,不断完善食品安全保障体系,从原料采购、食品加工、原料和食品保存、厨房卫生和职工健康、就餐环境和餐具消毒等多个环节严把食品安全关,让消费者吃得安全、健康、营养、美味,自觉承担食品安全主体责任。

达州市食品药品监督管理局党组书记、局长陈先杰代表市食安办致辞

本刊主编魏传峰讲话达州市人民政府副秘书长黄中平宣布活动正式启动

食品、食用农产品生产经营企业代表,达州市惠芳餐饮管理有限公司董事长赫富春作食品安全质量承诺发言强化食品监管 守护舌尖安全

新时代,踏石留印“集中三年攻坚”,新征程,抓铁有痕“守护舌尖安全”。近年来,达州市委、市政府高度重视食品安全工作,提出了“以更加有力的举措和更为浩大的声势严厉打击食品药品违法行为”,印发了《关于保障人民群众“舌尖上的安全”三年集中攻坚行动(2017-2019年)的实施意见》,旨在通过三年集中攻坚行动,宣传教育一批无知无畏者、严厉查处一批铤而走险者、铁拳打击一批丧心病狂者,保障人民群众“舌尖上的安全”。

亮稽查执法利剑 筑食药安全“防火墙”

保护“舌尖上的安全”是提升人民群众“幸福指数”的重要源泉。达州市食品药品监督管理局系统全面落实“四个最严”要求,紧盯食品药品安全生产经营各环节,全力抓好食品药品安全监管不放松。2018年1-7月,全市共立案查处各类食品药品违法案件532件,结案367件,处罚没款573.68万元,已执行罚没款556.43万元,移送司法机关案件(含线索)4件,配合公安机关抓获犯罪嫌疑人7人。接投诉举报198起,受理175起,已办结回复149件。

现场咨询台

《中国食品》2018年8月第16期 目录

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