灾后畜禽饲养要点

文 思雨   2016-11-25 01:20:01

文 思雨

近期,南方多省都遭遇了大暴雨或洪灾,给国民经济带来了重大的经济损失,也给人们的饮食用水安全带来威胁。在灾后重建的过程中,我们还有好多需要注意的地方,以防大灾过后出现大的疫情。

灾后谨防发生动物疫病

一般大灾过后都有大疫,畜牧业也不例外。这是因为:一是饲养环境大不如以前。强降雨过后,容易产生洪涝、山体滑坡等自然灾害,畜禽舍大量毁损,致使防疫设施不健全。二是病原易大量扩散。大量畜禽因灾死亡,病原微生物在尸体上滋生,同时,土壤中的大量病原微生物被暴露,易污染水源等环境。三是畜禽免疫力下降。洪灾过后,大部分畜禽抵抗能力下降,容易受到疫病的侵袭,需要按要求和免疫程序加强免疫。一些在正常年份不易发生的疫病,如炭疽病、猪链球菌病等在此时都有可能发生。

那么该如何做好灾后防病工作呢?根据动物疫病发生的特点,当前应重点做好以下工作:一是及时无害化处理死亡的畜禽;二是对饲养场内外环境和屠宰场、交易市场和畜禽尸体处理等场所消毒;三是加强免疫接种;四是加强饲养管理,确保畜禽饲料和饮水安全,确保养殖环境卫生。

病死畜禽要及时安全处理

受灾过程中,不少畜禽被洪水淹死,或被倒塌的房屋砸死,由于死亡畜禽体内带有大量微生物,如不及时进行无害化处理,任其腐烂发臭,病菌会到处扩散,不仅污染环境,还容易引起人畜疫病流行。

对于这些死亡的畜禽,最简单有效的处理方法是深埋,深埋应选择高岗地带,坑深在2米以上,尸体入坑后,撒上石灰或消毒药水,覆盖厚土。有条件的地方可以进行焚烧处理,或直接投入无害化处理池。

进行全面的卫生大消毒

洪涝灾区近期连续大雨,死亡畜禽和各种污物随水流动,水源等环境易受到污染。同时,土壤中的病菌被雨水冲出来,也会引发疾病。为消灭环境中病原体,切断传播途径,预防和控制传染病流行,保障人畜健康,必须进行兽医卫生大消毒。

关于灾区养殖场(户)圈舍及周围环境的清扫消毒工作,主要把握以下几点:一是对倒塌的圈舍消毒,重点是对死亡动物和其圈舍进行原地消毒。二是对可继续使用的养殖场消毒,大型养殖场要定期清扫,定期用化学药物消毒,保持圈舍清洁和环境卫生,防止野生动物侵入,消灭老鼠和蚊蝇。小型养殖场及散养户重点是经常性地清扫圈舍和处理粪便,保持清洁。如有疾病发生,就要用化学消毒药品消毒。三是对重建的圈舍消毒,除按常规消毒外,灾后还应根据疾病的流行情况增加消毒次数,选择合适的消毒药品。有条件的地方建立沼气池,发酵处理粪便,防止蚊蝇滋生。

在灾区养殖场消毒时,有这样几个注意事项:一是保证消毒频率。灾后环境至少每周消毒两次,圈舍可带畜禽每周消毒3-4次。一旦发生疫情,则要增加消毒次数,并且要对消毒效果进行监测。二是保证消毒药物的有效浓度。三是消毒前要保持圈舍和环境的清洁卫生。四是防止在消毒过程中对环境造成污染。五是发生重大动物传染病,如高致病性禽流感、口蹄疫、猪瘟和高致病性猪蓝耳病等后,必须严格按照农业部应急处理预案处理。

灾后饲养畜禽有方法

一要尽快疏通畜禽养殖场的排水通道,排除畜舍内的积水,修复、加固破损的畜舍,不能及时修复的,应尽快将畜禽转移至干燥、安全地带。二要创造良好的饲养环境,保持畜舍内的卫生,及时清理粪便,做好通风工作。三要供给营养丰富的饲料和清洁的饮水。饲料要少添勤喂,避免发霉。在饮水中可加入复合维生素B和VC,增强畜禽抵抗力,增加食欲、消除应激。四要加强种畜禽的饲养,做好母畜的保胎,对已流产的母畜要增加营养,及时配种,同时加强子畜的保育工作。五要对低龄、体弱、伤残、病情严重的畜禽及时淘汰,降低饲养成本。商品畜禽达到出栏标准的要尽快出栏,降低饲养密度。

《中国食品》2016年8月第15期 目录

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